Guide Michelin 2023 : Coutanceau, Savoy, Saran, la perte des étoiles – par Jean Eberthal

Guide Michelin 2023 : Coutanceau, Savoy, Saran, la perte des étoiles – par Jean Eberthal

A l’approche de la cérémonie de remises des étoiles du Guide Michelin, ce lundi 6 mars à Strasbourg, une partie diplomatique a commencé avec l’annonce de la perte d’étoiles à deux grands chefs français.