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L’empire du casher: pourquoi crevettes, huütres et crabes restent bannis de l’assiette juive

L’empire du casher: pourquoi crevettes, huütres et crabes restent bannis de l’assiette juive

Crevettes, huĂźtres, crabes, moules : ces fruits de mer n’ont pas leur place dans une assiette casher. La raison n’est ni gustative ni sanitaire, mais serait strictement religieuse. Selon la Torah, seuls les animaux aquatiques dotĂ©s Ă  la fois de nageoires et d’écailles sont autorisĂ©s Ă  la consommation. Tout le reste crustacĂ©s, coquillages, mollusques )est dĂ©clarĂ© impropre. Une rĂšgle ancienne, inscrite dans le LĂ©vitique et le DeutĂ©ronome, qui continue de structurer l’alimentation de millions de ju


Rédaction

Rédaction

La défaite d'Orban annonce le reflux du souverainisme de façade, par Thibault de Varenne

La défaite d'Orban annonce le reflux du souverainisme de façade, par Thibault de Varenne

La dĂ©faite de Viktor OrbĂ n confirme les intuitions souvent exprimĂ©es dans nos colonnes depuis un an maintenant : l'Ă©lection de Donald Trump annonce le reflux de ce souverainisme de façade, populiste et fascinĂ© par les hommes forts. Avec l'Ă©chec d'Orban, le souverainisme illibĂ©ral cĂšde la place Ă  un souverainisme d'un type nouveau. Le 12 avril 2026 restera dans les annales comme le jour oĂč le "laboratoire" de l'illibĂ©ralisme europĂ©en a implosĂ©. En une seule soirĂ©e Ă©lectorale, le systĂšme que Vikt


Thibault de Varenne

Thibault de Varenne

Affaire Epstein : nouvelles révélations qui font trembler Buckingham

Affaire Epstein : nouvelles révélations qui font trembler Buckingham

Un nouveau tĂ©moignage venu du cƓur du palais relance l’affaire qui hante Buckingham : l'ex prince Andrew, dĂ©jĂ  dĂ©chu et arrĂȘtĂ©, entretenait des relations « malsaines » avec le dĂ©linquant sexuel Jeffrey Epstein. Selon Ken Wharfe, ancien garde du corps de Diana, le scandale n’en est qu’à ses prĂ©mices. Ce tĂ©moin issu des plus hautes sphĂšres royales, Ă©voque des « informations non rĂ©vĂ©lĂ©es ». Un ancien garde du corps de Lady Diana, Ken Wharfe, ancien inspecteur de Scotland Yard, vient de lĂącher une


Lalaina Andriamparany

Lalaina Andriamparany

L'anthologie de la corruption sous Viktor OrbĂĄn, par Elise Rochefort

L'anthologie de la corruption sous Viktor OrbĂĄn, par Elise Rochefort

Beaucoup ont fantasmĂ© sur la "dĂ©mocratie illibĂ©rale" de Viktor Orban, destinĂ©e, dans les rĂȘves les plus naĂŻfs, Ă  servir le "peuple" contre les Ă©lites. Dans la pratique, le rĂ©gime d'Orban a surtout servi les proches du dirigeant, et la corruption a triomphĂ©... La Hongrie de Viktor OrbĂĄn est devenue, en quinze ans, le mauvais Ă©lĂšve absolu de l’Union europĂ©enne. Selon l’Indice de perception de la corruption 2025 de Transparency International, Budapest affiche un score de 40/100, soit le niveau le


Élise Rochefort

Élise Rochefort

La guerre d'Iran du 4 au 11 avril, vue d'Iran, par Thibault de Varenne

La guerre d'Iran du 4 au 11 avril, vue d'Iran, par Thibault de Varenne

Selon les analyses croisées des sources étatiques chinoises, russes, iraniennes et turques, cette période ne représente pas seulement une phase de transition cinétique, mais le passage d'une confrontation totale à une guerre d'usure diplomatique et asymétrique. Entre le 4 et le 11 avril 2026, les dynamiques régionales ont été redéfinies par l'émergence de la médiation sino-pakistanaise, la cristallisation de nouveaux leviers économiques dans le détroit d'Ormuz et une rhétorique de la survie c


Thibault de Varenne

Thibault de Varenne

80% de chances qu'Israël fasse échouer le cessez-le-feu et la paix, par Thibault de Varenne

80% de chances qu'Israël fasse échouer le cessez-le-feu et la paix, par Thibault de Varenne

Alors que les chancelleries occidentales feignaient encore hier de cĂ©lĂ©brer la « fumĂ©e blanche » de l’Accord d’Islamabad, la rĂ©alitĂ© du terrain, brutale et asymĂ©trique, vient briser le vernis d'une diplomatie de façade. En ce jeudi matin, le monde ne contemple pas une dĂ©sescalade, mais une « trĂȘve Ă  deux vitesses » qui porte en elle les germes de sa propre destruction. L’Accord d’Islamabad, arrachĂ© in extremis sous la menace d’une apocalypse orchestrĂ©e par Donald Trump, repose sur un malentendu


Thibault de Varenne

Thibault de Varenne

J.D Vance à Budapest: « Tenez-vous aux cÎtés de Viktor Orbån ! »

J.D Vance à Budapest: « Tenez-vous aux cÎtés de Viktor Orbån ! »

À quatre jours des Ă©lections lĂ©gislatives hongroises du 12 avril, J.D Vance a appelĂ© directement les Hongrois Ă  réélire Viktor OrbĂĄn. Devant plusieurs milliers de partisans, le vice-prĂ©sident amĂ©ricain a transformĂ© son discours en meeting de campagne, avec un soutien tĂ©lĂ©phonique en direct de Donald Trump. Jamais une ingĂ©rence amĂ©ricaine n’avait Ă©tĂ© aussi visible dans une Ă©lection europĂ©enne rĂ©cente. Budapest, 9 avril 2026. À quatre jours des Ă©lections lĂ©gislatives hongroises du 12 avril, le vi


Lalaina Andriamparany

Lalaina Andriamparany

Le cessez-le-feu vu d'Iran : défaite tactique, victoire politique, par Thibault de Varenne

Le cessez-le-feu vu d'Iran : défaite tactique, victoire politique, par Thibault de Varenne

FidĂšle Ă  son habitude, dĂ©sormais, Thibault de Varenne nous donne le point de vue "Brics" sur le cessez-le-feu conclu hier soir, in extremis, sur le front iranien. Le 7 avril 2026, le monde a retenu son souffle. À moins de deux heures de l'expiration d'un ultimatum trumpien promettant d'effacer une "civilisation entiĂšre" de la carte, les canons se sont tus. Pour l'observateur europĂ©en, souvent marginalisĂ© dans ces grands duels de puissance, ce "deal" de 15 jours conclu Ă  Islamabad ressemble Ă  un


Thibault de Varenne

Thibault de Varenne