La diète méditerranéenne modernisée, l’alliée de votre santé cardiovasculaire – par Nelly Fouks
Cardiologue et chercheur à l’’Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM), le Dr Michel de Lorgeril s’oppose à la doxa régnante qui accuse le cholestérol d’être à l’origine de tous les accidents cardiaques type infarctus ou AVC.
