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Maladies cardiovasculaires : l’allicine (ail) serait le meilleur allié pour la santé du cœur

Maladies cardiovasculaires : l’allicine (ail) serait le meilleur allié pour la santé du cœur

Haché et cru, il a un goût piquant. Rôti à l’huile d’olive, il fond dans la bouche comme du beurre. Sous forme d’huile, il peut apaiser les muscles endoloris. Vous pouvez même préparer une tisane avec. Peu importe comment vous l’utilisez, l’ail offre des vertus considérables sur la santé en plus d’avoir sa saveur et son odeur unique ! Mais dégradé, il est encore meilleur pour le cœur.


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Une simple gousse d’ail pour améliorer votre état de santé !

Une simple gousse d’ail pour améliorer votre état de santé !

Originaire d’Asie centrale, l’ail est bien plus qu’un simple ingrédient en cuisine. Cette plante est consommée depuis des millénaires pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Une simple gousse d’ail tous les jours peut changer votre état de santé, car elle est efficace contre de nombreuses maladies. Le point sur cette plante médicinale extraordinaire ! Une utilisation très ancienne de l’ail qui remonte à l’Antiquité L’ail se cultive partout dans le monde et tient une place de choix en cuisin


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Santé : les œufs augmentent-ils le taux de cholestérol ?

Santé : les œufs augmentent-ils le taux de cholestérol ?

Les œufs font partie intégrante de notre alimentation. En omelette, au plat, pochés, brouillés, durs, nous en mangeons sous toutes ses formes presque tous les jours, voire à presque tous les repas chez certaines personnes. Mais cette forte consommation en œuf a-t-elle un impact sur notre santé ? Faisons le point. Les apports nutritionnels et énergétiques des œufs Les idées reçues ont la vie dure concernant la consommation des œufs. Dans les années 80, ils avaient la réputation d’augmenter le


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Boire du café éviterait les maladies du foie

Boire du café éviterait les maladies du foie

Le café fait partie intégrante de la plupart des habitudes alimentaires des Français. Le matin, la journée commence souvent par une tasse de café, frappé, allongé, un espresso, un café noisette, un café latte. Puis d’autres tasses viennent s’y ajouter au bureau, lors d’une petite pause à la maison ou lorsque nous nous retrouvons avec des amis pour discuter. Nous buvons du café parce que nous en aimons les arômes, mais aussi parce que nous en avons besoin. Nous ignorons cependant que le café est


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Le chocolat chaud, efficace pour lutter contre les maladies cardiovasculaires

Le chocolat chaud, efficace pour lutter contre les maladies cardiovasculaires

En hiver, nous recherchons par tous les moyens à nous réchauffer. Nous nous emmitouflons dans des vêtements chauds et douillets, et nous prenons un breuvage qui apporte de la douceur et de la chaleur. Le chocolat chaud, une boisson régressive à souhait, fait partie des incontournables. Mais elle n’est pas seulement agréable au palais, elle a également des vertus thérapeutiques. Mais lesquelles ? Les différentes étapes de fabrication du chocolat Le chocolat que nous consommons au quotidien pro


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