Le chou brocoli, ce légume ramifié en plusieurs petits bouquets est cultivé depuis l’antiquité dans le bassin méditerranéen. Le plus souvent consommé cuit, il foisonne de nombreuses qualités nutritionnelles bénéfiques pour la santé.
Pourquoi le brocoli est notre bienfaiteur, par Frédéric Cadiou
Médecine naturelle : l’OMS ridiculise No FakeMed et ses fanatiques
Tout au long de l’épisode COVID, les sectateurs de No FakeMed, dont Mathias Wargon alors mari de ministre, ont persécuté tous ceux qui exprimaient des doutes ou même de simples nuances sur la toute-puissance de l’allopathie. Dans une grande mesure, l’OMS elle-même a participé à la religion du nouveau vaccin, exigeant de nous des croyances et des mantras, loin du rationalisme scientifique auquel nous étions formés. Mais les temps changent : un sommet organisé par l’OMS en Inde vient de redire l’i
Éric Verhaeghe
La culture des légumes « feuilles » (1ère partie) par Frédéric Cadiou
Céleri-branche, chou pommé, épinard, laitue, poireau sont quelques exemples de légumes appelés « feuilles» car cultivés pour leurs feuilles. Nous aborderons dans cet article, divisé en deux parties, la conduite de leur culture.
courrier-strateges
Val de Briey : les urgences ferment encore cette nuit, après onze jours de fermeture en août
À Val de Briey, les urgences de l’hôpital Maillot ferment une nouvelle fois leurs portes, cette fois du 9 septembre à 20 heures au 10 septembre à 9 heures. Après onze jours de fermeture consécutifs en août, cette succession de suspensions pose une question simple : comment un service d’urgence financé par la solidarité nationale peut-il devenir inaccessible par intermittence sans qu’une véritable responsabilité publique soit engagée ? LE COURRIER DES STRATÈGES Restez libre ! LA NEWSLE
Lalaina Andriamparany
CCAS de Lyon : subvention triplée, comptes dans le rouge, et des administrateurs qui ne viennent pas aux réunions
La Ville de Lyon a plus que triplé sa subvention au CCAS depuis 2019, de 5,8 à 19,4 millions d’euros. Pourtant, les comptes sont désormais déficitaires de 1,3 million d’euros et les dépenses de fonctionnement ont bondi de 40 % en cinq ans. Plus inquiétant encore : les instances censées surveiller cette gestion semblent avoir déserté. LE COURRIER DES STRATÈGES Restez libre ! LA NEWSLETTER · GRATUITE Le Courrier, chaque matin. L'essentiel de l'actualité, passé au crible par les cin
Rédaction