Céleri-branche, chou pommé, épinard, laitue, poireau sont quelques exemples de légumes appelés « feuilles» car cultivés pour leurs feuilles. Nous aborderons dans cet article, divisé en deux parties, la conduite de leur culture.
courrier-strateges
Les légumes « fleurs » sont les plantes potagères cultivées pour leurs boutons floraux et récoltés avant qu’ils ne s’ouvrent pour conserver leurs arômes. Les plus cultivés sont le chou-fleur, le chou brocoli et l’artichaut. Nous aborderons dans cet article les clés pour les cultiver.
courrier-strateges
En résumé cette semaine : * Semez sous abri les légumes fleurs (choux fleurs, brocolis) ; * Semez sous abri les légumes feuilles (céleri branche, laitues, blettes, poireaux) ; * Semez les légumes fruits (melon, concombre, cornichon) ; * Semez les légumes racines (navets, panais, carottes).
courrier-strateges
En résumé cette semaine : * Plantez les fruitiers ; * Repiquez en godets individuels les légumes fruits ; * Semez en place les tubercules ; * Repiquez les poireaux d’été ; * Eclaircissez les rangs de betteraves et de carottes.
courrier-strateges
En résumé cette semaine : * Semez les poireaux et panais d’automne ; * Semez sous abri les panais ; * Semez en place les betteraves et radis ; * Semez en godets chou-fleur et brocoli ; * Plantez des aromatiques ; * Plantez les petits fruitiers.
courrier-strateges
Betteraves, carottes, cèleris-raves, navets et radis sont regroupés dans les légumes dits « racines ». Leur semi ou leur plantation peut débuter dès la fin de l’hiver jusqu’au début du printemps. Quelques conseils pour réussir vos cultures.
courrier-strateges
