Les aliments ultra-transformés (AUT) prennent de plus en plus de place dans le panier de la ménagère. Ils sont pourtant régulièrement pointés du doigt pour les risques liés à leur consommation.
Rédaction
Y a-t-il des comportements induits par les milieux sociaux ? Non, disent la bouche en coeur ceux qui prétendent que nous vivons dans une parfaite égalité des chances. Oui, dit l’INSEE qui documente le sujet avec un intéressant portrait social de la France. Il faut lire ce document tout à fait instructif pour comprendre les enjeux de la France contemporaine. D’un côté une jeunesse misérable qui prend la malbouffe de plein fouet. De l’autre, une jeunesse à la recherche de paradis artificiels pour
Éric Verhaeghe
De nombreuses études ont révélé que l’obésité favorisait le risque de développer la forme grave de la maladie du coronavirus. Des chercheurs ont voulu apporter plus d’éclaircissements à ce sujet. Ils ont mené une étude qui met en évidence le lien entre la graisse corporelle ou les tissus adipeux (TA) et le Covid-19. Elle a fait l’objet d’une publication dans Science Translation Medicine. La plupart des personnes atteintes du Covid-19 ont des symptômes légers. Il existe même des cas asymptomat
Lalaina Andriamparany