élevage de bovins

Il faut absolument lire le rapport de la Cour des Comptes, cette fine fleur de la bureaucratie mondialisée, consacré à l’élevage bovin en France, pour comprendre comment, au nom d’une doctrine écologique implacable, se préparent les pénuries alimentaires de demain. Les magistrats viennent en effet de proposer un « pilotage par l’Etat » d’une réduction massive des quantités de viande rouge produites en France. La mécanique est simple : puisque cette production est subventionnée, il faut que l’Eta