cuisson à la vapeur

Le brocoli est connu pour être un légume riche en dizaines de nutriments. On dit d’ailleurs qu’il contient le mélange de nutriments le plus nutritif de tous les légumes ! Consommé cru, en salade, en smoothie ou encore cuit à la vapeur, le brocoli renferme de super pouvoirs pour notre cerveau et notre cœur. Pour profiter de toutes ses vertus, voici comme le préparer et le consommer… Que contient le brocoli ? Introduit sur les étals français dans les années 80, le brocoli est un super aliment p