Certains légumes, originellement cultivés dans des contrées exotiques, présentent un intérêt pour leur rusticité, leur résistance aux maladies, ou encore leurs qualités culinaires ou nutritionnelles. Nous détaillons ici certains de ces légumes dépaysant que vous pouvez cultiver dans votre potager. N’hésitez pas à partager d’autres expériences en commentaires.
courrier-strateges
En résumé cette semaine : * Eclaircissez entre les épinards et la roquette * Plantez les laitues semées * Semez (ou ressemez) les légumes fruits * Semez en place les légumes racines (betteraves, carottes, radis)
courrier-strateges
Vos parcelles sont enfin prêtes, vos semis démarrent au chaud avec vigueur et viendra bientôt le temps des plantations. Nous vous présentons dans cet article, différentes techniques et recettes pour l’entretien de votre potager.
courrier-strateges
Pour vous aider à réaliser votre autonomie alimentaire, le Courrier a demandé à Frédéric Cadiou, auteur d’un livre sur le sujet, de réaliser une série hebdomadaire pour la constitution de votre potager. Vous êtes parfaitement débutant dans ce domaine ? Lisez chaque semaine le Courrier, vous saurez comment agir pour assurer votre propre production et ainsi ne plus dépendre du commerce mondialisé pour vous alimenter.
courrier-strateges